小心!孩子常吃爆米花容易致病

发布日期:2012-03-06 点击数:213

最近美国一名爆米花加工厂的工人被查出得了肺癌,其罪魁祸首就是崩爆米花的时候产生的香味中含有的二乙酰。虽然目前对加热袋装爆米花加热产生的气体是否可致癌还没有定论。但专家指出,过度的二乙酰极可能诱发癌症等多种疾病,如果经常接触含有过量二乙酰的气体,人体必然会受到损害。

  因此,在目前情况下,消费者在家庭中使用微波炉加热爆米花时,最好远离加热区至少两米以上,加热完成后最好打开包装袋放在通风处吹吹气。

  不过,专家们一致肯定的是,街头爆米机崩出的爆米花含铅量极高。由于爆米机的铁罐内涂有一层含铅的合金,当给爆米机加热时,其中的一部分铅会变成铅蒸气进入爆米花中,铅就会随着爆米花进入人体,进而损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱,常吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。因此,父母不要让童常食爆米花。

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